Gà ủ muối là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Đây là một món ăn ngon, bổ dưỡng và đặc biệt thường được dùng trong các dịp lễ tết hoặc các dịp quan trọng trong gia đình.
Để làm gà ủ muối, người ta thường sử dụng gà thịt tươi, sau đó ủ trong muối khoảng 3-4 ngày cho đến khi thấm đều gia vị và có mùi thơm đặc trưng của muối. Sau đó, gà được rửa sạch và đun nấu với các gia vị khác như tỏi, hành, đường, nước mắm để tạo ra một món ăn đậm đà và hấp dẫn.
Gà ủ muối là một món ăn truyền thống có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là trong việc cung cấp protein và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, đây cũng là một món ăn mang ý nghĩa gia đình, tạo ra sự gắn kết và đoàn kết trong gia đình và cộng đồng.
