Bò Úc Cuộn người Việt ta còn hay gọi là ba chỉ bò đây là phần thịt rất mềm và ngon nên được ưa chuộng bởi các nhà hàng lẩu, buffet, quán ăn, gia đình,… Đây là phần thịt ở phần bụng của con bò với cấu tạo thịt đặc biệt của các thớ thịt nạc và những lớp mỡ trải dài xen kẻ nhau tạo nên những miếng thịt ba chỉ vô cùng tinh tế và đẹp mắt. Bò Úc Cuộn có độ mềm mịn và béo ngậy mùi bơ, thơm lừng khi chế biến.
Ba chỉ bò Úc cuộn nhập khẩu luôn đem lại rất nhiều dinh dưỡng với những phần cắt mỏng đều đặn và được cuộn lại đẹp mắt, đem lại rất nhiều lợi ích cho bạn khi chế biến. Với Bò Úc Cuộn nhập khẩu sẽ khác hẳn so với loại thịt bò trong nước các vân mỡ phân bố rất điều nhau, rõ rệt và tinh tế hơn có hương vị béo nhưng không ngán so với bò nội địa.
Thành phần dinh dưỡng của Bò Cuộn Úc:
Dinh dưỡng mà Bò Úc Cuộn đem lại là rất cao, là thịt đỏ nên chứa lượng sắt cao hơn gà hoặc cá. Giá trị dinh dưỡng của thịt bò Úc cao chứa rất nhiều Vitamin và các khoáng chất khác nhau đặc biệt là sắt và kẽm do đó nguyên liệu thịt này được khuyến cáo là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.
Thịt Bò Úc Cuộn chứa rất nhiều Vitamin B6, B12, Vitamin A và các chất khoáng khác như Canxi, Kẽm, Sắt, Kali, Protein,.. giúp bổ sung chất sắt và phòng ngừa bệnh thiếu máu, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn cho các thành viên trong gia đình bạn.
Các món ăn ngon được làm từ sản phẩm Bò Úc Cuộn:
- Bò Úc Cuộn nấm kim châm.
- Bò Úc Cuộn măng tây.
- Bò Úc Cuộn đậu bắp.
- Bò Úc Cuộn phô mai tan chảy.
- Bò Úc Cuộn nhúng lẩu.
- Bò Úc Cuộn nhúng giấm.
- Bò Úc Cuộn nướng BBQ.
Khi rã đông thịt Bò Úc Cuộn đông lạnh bạn nên rã đông ở nhiệt độ thường hoặc để nguyên bao ngâm nước sẽ nhanh hơn. Tránh việc rã đông bằng lò vi sóng vì như thế miếng thịt có thể bị chính, mất đi hương vị ngon vốn có.
