Bào Ngư là một trong những sản phẩm dinh dưỡng cao cấp mà biển cả ban tặng cho chúng ta. Với nhiều giá trị dinh dưỡng và tác dụng tốt cho sức khỏe, Bào Ngư đã trở thành một sản phẩm được ưa chuộng và được nhiều người tin dùng.
Bào Ngư là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giúp cung cấp năng lượng và giúp tăng cường sức khỏe. Đồng thời, Bào Ngư còn chứa các khoáng chất, vitamin và axit béo thiết yếu giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, và cải thiện chức năng của não bộ. Bên cạnh đó, bào ngư còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể con người. Theo đông y, bào ngư còn có tên là ốc khổng, thạch quyết minh, cửu khổng. Trong đó, thịt bào ngư là cửu khổng, vỏ ngoài là thuốc với tên thạch quyết minh.
Thịt bào ngư vị mặn, tính bình có tác dụng tiềm dương, bình can, sáng mặt. Sử dụng đúng cách sẽ giúp tư âm thanh nhiều, điều kinh, bổ tinh, minh mục. Bào ngư có hiệu quả với những trường hợp như sốt nóng nhiều ngày, ho gà, lao phổ, biêm phế quản cấp, táo bón, huyết trắng, rối loạn kinh nguyệt, sỏi đường tiết niệu,…
Nguyên nhân nằm trong hàm lượng lipid, protid và vitamin cực cao. Lượng haliotin I và II có trong bào ngư viền đen còn có thể ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Bào ngư viền đen còn cung cấp nguồn magie, selen cực tốt để dưỡng da, cân bằng huyết áp cho cơ thể.
Bản thân bào ngư đã đem đến nhiều tác dụng cơ cơ thể. Người xưa có câu “bào ngư – vi cá” là chỉ hai món quý hiếm, sơn hào hải vị được cung tiến cho vua chúa. Ngày nay, do sự thay đổi về khí hậu, sản lượng bào ngư giảm đáng kể nên món ăn này lại càng thể hiện được đẳng cấp. Bào ngư ngoài ăn sống thì chúng ta có thể sử dụng để chế biến các món ăn bổ dưỡng như: cháo bào ngư, bào ngư hấp, bào ngư sốt dầu hào, súp bào ngư hải sản, bào ngư xào nấm,...
Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm dinh dưỡng cao cấp từ biển, hãy trải nghiệm sản phẩm Bào Ngư và cảm nhận sự khác biệt trong sức khỏe và cảm giác thăng hoa của bạn.
