- Cá sùn sịn (hay còn gọi cá sụn) hiện đang làm điên đảo thị trường vì độ ngon của em ấy. Cá chiên lá lốt, chiên giòn lên chấm mắm tỏi ớt, hoăc có thể om chuối đậu giềng mẻ, nướng cũng ngon tuyệt
- Thuộc họ cá trình, nhiều dinh dưỡng, giống như trạch nhưng ngon hơn vì xương cá là sụn.
